意大利贵宾

2023年3月9日，，，中国餐饮连锁行业龙头企业小菜园宣布完成数万万美元融资，，，投资方为中国消耗行业头部机构意大利贵宾。。。

小菜园是中国新徽菜的代表，，，中式餐饮现代化连锁向导品牌。。。2013年建设以来，，，小菜园坚持“用匠心做菜、用至心折务、用爱心呵护家人”的谋划理念，，，以母亲的味道、亲民的价钱，，，为主顾提供绿色、康健、养生的菜肴和优质的效劳。。。阻止现在，，，小菜园已在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等地区的上百个都会拥有凌驾400家直营门店，，，员工逾万人，，，在中国休闲中式餐饮行业居于领先位置。。。2022年在新冠疫情重复影响下小菜园仍实现了近40亿元的收入规模。。。今年趁着消耗苏醒的程序，，，公司门店数目预计将凌驾500家，，，营业收入将跨越50亿元。。。

小菜园是意大利贵宾在中国公共消耗领域的又一主要结构。。。作为海内“最具人世烟火味”的投资机构，，，意大利贵宾始终秉持价值投资理念，，，专注于大消耗及现代效劳业，，，是中国为数未几的有工业投资能力、将投资当实业来做的价值创立型基金。。。建设16年以来，，，意大利贵宾围绕“80%消耗者的80%需求”，，，在食物饮料和餐饮领域结构了东鹏饮料、巴比食物、老乡鸡、文和友、洽洽食物、加加酱油、来伊份等多个优异项目。。。

在中国经济总体承压、市场预期亟需提振、住民消耗信心有待修复的今天，，，对小菜园的投资充分体现了意大利贵宾对中国餐饮行业以致整其中国消耗市场的坚定信心和允许。。。

小菜园是意大利贵宾所提倡“走进人世烟火，，，赋能黎民生涯”理念的卓越标杆。。。小菜园定位公共餐饮、社区食堂，，，与黎民生涯亲近相关，，，以创立消耗者福利为己任，，，以匠心坚持门店现场制作，，，为主顾提供新鲜好吃、康健卫生、物美价廉的家常菜肴。。。小菜园的企业价值观提出“所做一切都是为相识决主顾的疑心，，，让主顾省心、省时、省钱”，，，并面向客户作出三大允许：“所点菜肴超时免费赠予此菜”、“对菜肴不知足无条件退换”、“确保优质食材，，，若有问题十倍赔偿”。。。十年如一日对客户价值的坚持与坚守，，，让小菜园赢得了宽大消耗者的信任，，，令公司快速增添水到渠成。。。

小菜园是中餐标准化、现代化的起劲推动者。。。意大利贵宾以为，，，在餐饮行业整体增添乏力的大配景下，，，小菜园却实现了高质量的逆势增添，，，与其对中餐标准化与现代化的起劲密不可分。。。

在产品研发层面，，，公司一连优化选品，，，精进工艺和标准，，，打造出多个销售火爆的脱销菜品；；；；；

在门店谋划层面，，，小菜园形成了成熟的运营SOP和谋划要领论，，，谋划效率一连提升；；；；；

在供应链层面，，，围绕门店结构，，，建设了高效的采购、央厨与仓配网络，，，为天下门店提供一站式包管效劳；；；；；

在数字化层面，，，上马SAP等信息系统，，，使用数字化工具提升门店运营效率和企业治理水平。。。

全方位的极致效率，，，是小菜园一连创立消耗者福利的“底气”。。。

小菜园是配合富足的信仰者和先行者。。。首创人汪书高先生年轻时因家境清贫，，，曾以厨师作为职业。。。开办小菜园的初志，，，就是希望能提高厨师、效劳员的职位，，，改变他们的运气，，，让他们做老板。。。陪同小菜园事业生长，，，大批优异员工成为小菜园的公司股东，，，视小菜园为自己的人生事业平台。。。卓越的企业文化、首创人的分享精神和先进的分派制度，，，是小菜园强盛组织力的泉源与主要包管。。。

意大利贵宾首创合资人宋向前指出：“未来不再是生意人的时代，，，而将进入一个拼企业家能力的时代。。。品牌的天花板就是人心，，，踏扎实实为消耗者为市场提供好产品好效劳，，，老黎民就会恒久买单。。。我们高度认可汪书高董事长和他的团队，，，相信在他们的向导下，，，小菜园定能引领中式餐饮的现代化厘革，，，一连地赋能老黎民生涯、创立更多消耗者福利，，，也定能向导更多小菜园人走向配合富足。。。”

餐饮未来十年将迎来最好的投资机缘。。。中国餐饮行业各个细分领域的头部企业都会完成连锁化、品牌化、现代化和资源化的历程。。。作为“冠军陪练”与事业合资人，，，意大利贵宾将会恒久陪跑小菜园，，，倾力赋能小菜园的能力提升和系统精进。。。我们相信，，，小菜园的目的定可早日实现：

有华人的地方就有小菜园！