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深度解读中国茶：七万茶企，，，，，一个立顿 | 意大利贵宾Family
宣布时间：2019-01-22浏览数目： 人
一直以“巨匠品质”打天下的小罐茶，，，，，克日来遭到了外界某些质疑，，，，，说“巨匠手作年销售20亿，，，，，小罐茶的巨匠累坏了。。。。。。”
作为意大利贵宾Family中的一员扛鼎重臣，，，，，小罐茶昨日官方宣布了《致所有体贴小罐茶的朋侪》的正式声明，，，，，声明中说，，，，，
“巨匠作的小罐茶，，，，，指的是代表巨匠武艺的作品，，，，，并非巨匠手工去炒茶。。。。。。制茶巨匠们与小罐茶配合制订茶叶产品标准，，，，，严酷把关质料采摘和生产历程，，，，，而更多的苦活、累活正在逐步交给现代化的制茶装备去解决。。。。。。”
中国茶是镌刻在中原子孙心田的印记。。。。。。午后闲适时光，，，，，两人悠悠对谈，，，，，一壶暖茶，，，，，能带出涓涓思绪与浓浓深情。。。。。。但中国的茶企究竟需要什么？？？？？能传遍天下、获得认可的中国茶又代表着什么？？？？？我们或许品茗，，，，，却远非真正懂茶。。。。。。
正如《老罗评茶》中所说，，，，，
“中国茶不缺价值模子，，，，，缺的是一个效率模子。。。。。。小罐茶的巨匠茶，，，，，着实是通过现代化的加工装备，，，，，最洪流平地将巨匠武艺施展出来，，，，，包管制茶工艺的稳固性。。。。。。在小罐茶未来的妄想中，，，，，建设中国茶再研发中心和中国茶叶工业化研究中心，，，，，从工业化到数字化和智能化，，，，，最洪流平地实现中国茶的效率革命。。。。。。”
饮茶是中国人的古板生涯方法之一，，，，，全天下茶叶产量中的靠近一半都来自中国。。。。。。但中国7万茶企，，，，，却仍不敌一个立顿，，，，，云云艰险重重的行业，，，，，商业首脑杜国楹为何偏偏选中它作为创业的下一站？？？？？而始终走在先锋前线的立异者小罐茶，，，，，又怎样破局这个看似古板的行业呢？？？？？
容纳与接纳，，，，，规范与标准，，，，，时尚与品质，，，，，或许才是中国茶走向天下所真正需要的。。。。。。今天，，，，，意大利贵宾带你重新回首旧文，，，，，一览中国茶行业的逆境与新况。。。。。。“手握金山，，，，，为何7万茶企缺乏一个立顿”，，，，，以下，，，，，Enjoy。。。。。。
作为茶的家乡，，，，，中国在茶叶生产上拥有着不可相比的优势职位。。。。。。
多年来，，，，，我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等4大优势区域，，，，，是天下上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家。。。。。。
我国也是全球最大的产茶国和茶叶消耗市场。。。。。。相关数据显示，，，，，全天下每年茶叶产量约600万吨，，，，，凌驾四成产自中国。。。。。。2016年，，，，，我国茶园面积287万公顷、产量240多万吨，，，，，莳植规模天下第一，，，，，消耗量凌驾200万吨。。。。。。
然而，，，，，中国茶市场却面临着“有品类但品牌弱、集中度低、尚缺巨头”的逆境。。。。。。西湖龙井、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱、安化黑茶、安吉白茶等一批特色鲜明的区域名茶涌现，，，，，但却鲜有着名的茶企品牌。。。。。。
只管中国茶文化历史悠久，，，，，而现在在市场上大行其道的却是英式红茶或者日本抹茶。。。。。。2016年，，，，，中国近7万茶企业出口总额为14.8亿美元，，，，，而这个数据缺乏立顿全球销售总额（30多亿美元）的一半。。。。。。
正因云云，，，，，才有了“中国七万茶企不如一个立顿”的说法。。。。。。
下面这一组来自农业部的数据，，，，，更为直观地展现了我国茶工业生长的逆境：
生产环节，，，，，我国茶叶平均亩产55.8公斤，，，，，仅为印度的40%；；
加工环节，，，，，我国有茶叶加工企业约6.6万家，，，，，平均年加工量34吨，，，，，精湛加工的茶叶比例仅占6%，，，，，50%以上的出口茶产品都是质料型初级产品，，，，，出口价钱偏低；；
销售和品牌建设，，，，，90%以上的茶企年销售额缺乏500万元，，，，，天下百强茶企销售额仅占天下茶叶销售总额的12%。。。。。。
纵然是首创于1993年的中国茶叶企业老大天福茗茶，，，，，经由了25年的生长，，，，，2017年的销售额仍不到16亿元 ，，，，，缺乏整个市场的1%。。。。。。
与此同时，，，，，我国茶工业的供应端虽然集约化水平不高，，，，，但需求端却泛起了起劲转变。。。。。。
消耗升级的配景下，，，，，康健消耗理念普及，，，，，年轻消耗群体日渐崛起，，，，，中国的茶叶消耗市场生长迅猛。。。。。。
现在，，，，，中国人均茶消耗量抵达每年1千克以上，，，，，是十年前的三倍多，，，，，平均年增添率为10.89%；；中国茶叶消耗群体快要5亿人，，，，，占总生齿的36%，，，，，相比生齿总数远未饱和。。。。。。预计到2020年，，，，，中国茶工业将突破万亿规模。。。。。。
面临重大市场机缘，，，，，“中国七万家茶企不敌一家立顿”的重大差别背后，，，，，中国茶行业的从业者更需要学习立顿的乐成之道，，，，，让中国古板的茶行业焕发新生，，，，，培育出本土真正的品牌“巨头”。。。。。。
中国七万家茶企为何不敌一家立顿？？？？？我们先大致相识一下立顿的乐成之道。。。。。。
最初，，，，，在英国，，，，，茶是一种腾贵的饮料，，，，，只有富人才华享用。。。。。。1880 年，，，，，不惑之年的格拉斯哥企业家汤姆斯•立顿爵士（Sir Thomas Lipton）洞悉良机，，，，，决议生产一种供普罗公共享用的平价优质茶。。。。。。
他收购锡兰（即今天的斯里兰卡）的茶树莳植园，，，，，并举行茶叶的包装和运输，，，，，以领先的本钱优势将优质茶叶直接从茶园销往到公共的茶壶里。。。。。。
1893 年，，，，，他建设茶叶包装公司Thomas J Lipton Co.。。。。。。依附一个多世纪的种茶和配茶履历传承，，，，，立顿将汤姆斯爵士对茶叶的立异和品质的追求代代相传，，，，，这为立顿成为全球最大的茶叶品牌涤讪了优异的基础。。。。。。
立顿茶叶类产品现在行销于全球110个国家和地区，，，，，早于1992年即进入中国。。。。。。无论是着名度照旧销量，，，，，立顿均是全球第一大茶叶品牌，，，，，比第二大品牌的销售额横跨至少一倍。。。。。。
现在的立顿，，，，，更是全球消耗者选用最多的第三大非酒精饮料，，，，，仅次于适口可乐和百事可乐。。。。。。
立顿最大的乐成之处在于始终以立异产品开拓全球市�。。。。。。�，，，，恒久聚焦于谋划红茶包，，，，，并围绕红茶包建设了行销全天下的营销模式。。。。。。
天下上第一家销售包装茶的生产商，，，，，也是茶叶拼配手艺的向导者
立顿依赖茶叶拼配手艺和包装立异，，，，，给茶业领域带来了真正的革命。。。。。。它倾覆了古板的饮茶古板，，，，，从基础上解决了古板茶饮消耗冲泡时间长、冲泡程序重大、茶渣不易处置惩罚等误差，，，，，将茶叶作为标准化商品举行大规模生产，，，，，同时坚持了茶叶的优良品质。。。。。。而这些问题一定水平上阻碍了中国茶业原茶产品的天下以致全球品牌化生长。。。。。。
在此之前，，，，，茶叶都是秤重量出卖，，，，，是立顿第一个把它分1/4磅、1/2磅、1磅等差别重量包装售卖。。。。。。正是接纳拼配手艺和袋沏茶这样的立异产品，，，，，逾越了原产地和品种的局限，，，，，实现了产品的标准化和工业化大生产，，，，，让立顿真正走向了天下。。。。。。
公共化的价钱培育和扩展了公共化的茶叶消耗
以中国销售的立顿黄牌精选红茶为例，，，，，每袋0.4元，，，，，每克只需0.2元，，，，，价钱公共化，，，，，一样平常的消耗者都能接受。。。。。。卓越拼配手艺支持下的茶包工业化大生产，，，，，降低了产品的本钱，，，，，支持这一公共化的价钱。。。。。。
差别于古板的立异产品和公共化价钱，，，，，进一步引发了追求时尚、康健的年轻人的消耗，，，，，这一群体可能以前基础就不怎么品茗，，，，，是立顿把他们开发出来了。。。。。。立顿进入了年轻人饮茶的蓝海，，，，，增进了立顿红茶的销售。。。。。。
以现代渠道为主的分销系统便当了消耗者的选购
要建设天下性的品牌，，，，，渠道网络尤为主要。。。。。。
在中国，，，，，销售渠道问题是一样平常茶企遇到的主要现实问题。。。。。。由于茶叶自己的特点、茶叶消耗的习惯和现代渠道进入的门槛，，，，，目今中国茶叶消耗的主渠道仍然是茶叶市场和茶叶专卖店，，，，，这已成了阻碍中国茶品牌需要大规模零售渠道匹配的一大问题。。。。。。
但立顿茶包的产品立异从基础上解决了这一难题。。。。。。
就像通俗的快速消耗品一样，，，，，立顿可以在任何渠道销售，，，，，而对产品品质没有影响。。。。。。早在1972年，，，，，立顿借助联合利华这个全球性跨国消耗品公司的营销网络和资金实力，，，，，最先了越发强势的天下级品牌打造之路。。。。。。
长期而独具特色的推广
昔时在锡兰建设了茶园基地，，，，，立顿就自称为“从茶园直接进入茶壶的好茶”。。。。。。
其时为了促销，，，，，立顿约请200余人穿上中国打扮做运动广告人，，，，，印制20多国广告海报。。。。。。1898年，，，，，捉住维多利亚女王登位60周年庆典时机，，，，，支持英国皇室救济食物给穷人，，，，，立顿捐赠救济所需的茶叶及砂糖款子，，，，，汤姆斯•立顿从而被授予爵位，，，，，获得“天下红茶之王”的称呼。。。。。。
立顿产品包装上红底白字的品牌标记以及整个产品的黄亮底色，，，，，让立顿品牌倍显国际品味和时尚感，，，，，同时在超市货架上亦很是醒目，，，，，为立顿品牌的推广添色不少。。。。。。
立顿一方面在目的消耗群中建设自己“天下茶品专家”的品牌形象，，，，，另一方面一直地推陈出新，，，，，将康健的茶饮和生涯态度带给消耗者。。。。。。在把包装茶带入一个新的市场的时间，，，，，立顿也给消耗者带来了一种全新的快
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